អាហារសុខភាព
ជំនួយការងាយស្រួលសម្រាប់ការធ្វើផែនការរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងកាន់ខ្ជាប់ទៅវា
បរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺមិនមែនអំពីដែនកំណត់នៃការតមអាហារយ៉ាងម៉ត់ចត់ស្នាក់នៅស្តើងមិនពិតប្រាកដ, ឬការបង្អត់ខ្លួនឯងនៃអាហារដែលអ្នកស្រឡាញ់។ ផ្ទុយទៅវិញវាជាការនិយាយអំពីការមានអារម្មណ៍នោះមានថាមពលបន្ថែមទៀត, ការកែលម្អទស្សនវិស័យរបស់អ្នក, និងការរក្សាអារម្មណ៍របស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ធុញដោយទាំងអស់អាហារូបត្ថម្ភនិងរបបអាហារដំបូន្មានប៉ះទង្គិចនៅទីនោះអ្នកមិនមានតែម្នាក់ឯង។ វាហាក់ដូចជាថាសម្រាប់អ្នកជំនាញផ្នែកអស់អ្នកដែលប្រាប់អ្នកថាម្ហូបអាហារជាក់លាក់មួយគឺជាការល្អសម្រាប់អ្នក, អ្នកនឹងរកឃើញបាននិយាយថាពិតជាផ្ទុយពីមួយផ្សេងទៀត។ប៉ុន្តែដោយប្រើគន្លឹះសាមញ្ញទាំងនេះអ្នកអាចកាត់បន្ថយតាមរយៈការយល់ច្រឡំនិងការរៀនពីរបៀបដើម្បីបង្កើតជារបបអាហារដែលហ៊ាន, ការផ្លាស់ប្តូរនិងមានសុខភាពល្អនោះគឺជាការល្អសម្រាប់គំនិតរបស់អ្នកដូចដែលវាគឺសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក។
តើការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អប៉ះពាល់ដល់សុខភាពផ្លូវចិត្តនិងអារម្មណ៍ដោយរបៀបណា?
យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាការបរិភោគត្រឹមត្រូវអាចជួយអ្នកក្នុងការរក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អនិងជៀសវាងបញ្ហាសុខភាពជាក់លាក់ប៉ុន្តែរបបអាហាររបស់អ្នកអាចមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើអារម្មណ៍និងអារម្មណ៍នៃសុខុមាលភាពរបស់អ្នក។ ការសិក្សាបានភ្ជាប់ការទទួលទានអាហារធម្មតាតមអាហារលោកខាងលិចដែលពោរពេញទៅដោយសាច់ក្រហមនិងបានដំណើរការ, អាហារវេចខ្ចប់អាហារ takeout, និងអាហារជាមួយនឹងស្ករអត្រាខ្ពស់នៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ស្ត្រេស, ជំងឺបាយប៉ូឡានិងការថប់បារម្ភ។ បរិភោគអាហារដែលមិនមានសុខភាពល្អសូម្បីតែអាចដើរតួនាទីក្នុងការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺសុខភាពផ្លូវចិត្តដូចជា ADHD, ជំងឺភ្លេចភ្លាំងនិងជំងឺវិកលចរិតមួយ, ឬនៅក្នុងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការធ្វើអត្តឃាតនៅមនុស្សវ័យក្មេង។ការទទួលទានផ្លែឈើនិងបន្លែច្រើន, អាហារចម្អិនអាហារនៅឯផ្ទះនិងការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់និងជាតិស្ករក្នុងការទទួលទានរបស់អ្នក, នៅលើដៃផ្សេងទៀតដែលអាចជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងបន្ថយហានិភ័យសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពផ្លូវចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរួចទៅហើយជាមួយនឹងបញ្ហាសុខភាពផ្លូវចិត្តបរិភោគផងដែរសូម្បីតែអាចជួយគ្រប់គ្រងរោគសញ្ញារបស់អ្នកនិងទទួលបាននូវការគ្រប់គ្រងនៃជីវិតរបស់អ្នក។
ខណៈពេលដែលអាហារដែលមានសារជាតិចិញ្ចឹមជាក់លាក់មួយចំនួនឬត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើអារម្មណ៍, វាជាគំរូរបបអាហាររបស់អ្នកទាំងមូលដែលជាការសំខាន់បំផុត។ នោះមានន័យថាការផ្លាស់ប្តូរទៅជារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អមិនមានដើម្បីជាមានអ្វីទាំងអស់ការស្នើរសុំ។ អ្នកមិនមានដើម្បីជាការល្អឥតខ្ចោះហើយអ្នកមិនមានការលុបបំបាត់បានទាំងស្រុងអាហារដែលអ្នករីករាយក្នុងការមានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទៅនឹងវិធីដែលអ្នកគិតថានិងមានអារម្មណ៍មួយ។
ចុងបរិភោគមានសុខភាពល្អ 1: កំណត់ឡើងដោយខ្លួនឯងដើម្បីទទួលបានជោគជ័យ
ដើម្បីកំណត់ឡើងដោយខ្លួនឯងសម្រាប់ការទទួលបានភាពជោគជ័យ, គិតអំពីការរៀបចំផែនការរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាចំនួនតូចមួយនៃការគ្រប់គ្រងបានដូចជាការបន្ថែមការអនុវត្តជំហាន salad មួយទៅក្នុងរបបអាហារម្តងក្នុងមួយថ្ងៃជាជាងមួយការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងធំរបស់អ្នក។ ការផ្លាស់ប្តូរខ្នាតតូចរបស់អ្នកក្លាយទៅជាទម្លាប់, អ្នកអាចបន្តការបន្ថែមជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនទៀត។- រៀបចំច្រើនទៀតនៃការទទួលទានអាហាររបស់អ្នកផ្ទាល់។ ការចម្អិនអាហារបន្ថែមទៀតនៅក្នុងផ្ទះអាចជួយឱ្យអ្នកទទួលខុសត្រូវនូវអ្វីដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារនិងម៉ូនីទ័រល្អប្រសើរជាងមុនយ៉ាងច្បាស់ពីអ្វីទៅចូលទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។
- ធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរនៅខាងស្ដាំ។ ពេលដែលកាប់ត្រឡប់មកវិញនៅលើចំណីអាហារមិនមានសុខភាពល្អក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកវាជាការសំខាន់ដើម្បីជំនួសពួកវាជាមួយជម្មើសជំនួសមានសុខភាពល្អ។ ការជំនួសខ្លាញ់សត្វជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់បន្លែ (ដូចជាការប្ដូរ butter សម្រាប់ប្រេងអូលីវ) នឹងធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាជាវិជ្ជមានទៅនឹងសុខភាពរបស់អ្នក។ ការផ្លាស់ប្តូរខ្លាញ់សត្វសម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ទោះបី (ដូចជាការផ្លាស់ប្តូរអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកសម្រាប់កិត្តិយសនំដូណាត់) នឹងមិនបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងឬការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍របស់អ្នក។
- ភាពងាយស្រួល។ ជំនួសឱ្យការខ្វល់ខ្វាយហួសហេតុពេកជាមួយការរាប់កាឡូរី, គិតពីរបបអាហាររបស់អ្នកនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃណ៍, ពូជនិងស្រស់។ ផ្តោតលើការចៀសវាងអាហារខ្ចប់និងបានដំណើរការនិងការជ្រើសរើសយកគ្រឿងផ្សំស្រស់បន្ថែមទៀត។
- អានស្លាកនោះ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការយល់ដឹងអំពីអ្វីដែលនៅក្នុងម្ហូបអាហាររបស់អ្នកជាក្រុមហ៊ុនផលិតឱ្យបានញឹកញាប់លាក់បរិមាណស្ករនិងអំបិលក្នុងអាហារវេចខ្ចប់អាហារសូម្បីតែអះអាងថាជាមានសុខភាពល្អ។
- ផ្តោតជាសំខាន់លើរបៀបដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាបន្ទាប់ពីការបរិភោគ។ ការនេះនឹងជួយជំរុញទម្លាប់ថ្មីដែលមានសុខភាពល្អនិងមានចំណង់ចំណូលចិត្ត។ អាហារដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនទៀតដែលអ្នកបរិភោគនោះអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរជាងមុនបន្ទាប់ពីអាហារ។ អាហារសារធាតុចិញ្ចឹមនេះជាច្រើនទៀតដែលអ្នកបរិភោគនោះទំនងជាច្រើនដែលអ្នកមានដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍មិនស្រួល, លេបមិនបានឬការបញ្ចេញថាមពល។
- ផឹកទឹកឱ្យបានើននៃទឹក។ ទឹកជួយលាងសម្អាតប្រព័ន្ធរបស់យើងនៃផលិតផលកាកសំណល់និងជាតិពុល, នៅឡើយទេមានមនុស្សជាច្រើនចូលទៅក្នុងជីវិតអស់កម្លាំងបង្កឱ្យខ្សោះជាតិទឹកថាមពលទាបនិងការឈឺក្បាល។ វាជារឿងធម្មតាទៅ mistake បំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ការអត់ឃ្លាន, ដូច្នេះការស្នាក់នៅឱ្យបានល្អសំណើមដល់ស្បែកផងដែរថានឹងជួយឱ្យអ្នកជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
ចុងបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ 2: កម្រិតមធ្យមគឺជាគន្លឹះសំខាន់
គន្លឹះទៅនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អណាមួយគឺជាកម្រិតមធ្យម។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលកម្រិតមធ្យមជាអ្វី? នៅក្នុងខ្លឹមវាមានន័យថាការបរិភោគអាហារជាច្រើនដូចជាត្រឹមតែជារាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការ។ អ្នកគួរតែមានអារម្មណ៍ថាមានការពេញចិត្តនៅចុងបញ្ចប់នៃការបរិភោគអាហារមួយប៉ុន្តែមិនបាន stuffed ។ កម្រិតមធ្យមគឺមានផងដែរអំពីតុល្យភាព។ បើទោះបីជាអ្វីដែលរបបអាហារជា fad នឹងមានអ្នកជឿថាយើងទាំងអស់គ្នាត្រូវការតុល្យភាពនៃកាបូអ៊ីដ្រាត, ប្រូតេអ៊ីន, ជាតិខ្លាញ់, ជាតិសរសៃ, វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយដើម្បីទ្រទ្រង់រាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ។សម្រាប់ភាគច្រើននៃពួកយើងល្មមផងដែរមានន័យថាការញ៉ាំអាហារតិចជាងយើងធ្វើឥឡូវនេះ។ ប៉ុន្តែវាមិនមែនមានន័យថាការលុបបំបាត់អាហារដែលអ្នកស្រឡាញ់។ ការទទួលទានកិត្តិយសសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសប្តាហ៍ម្តង, ឧទាហរណ៍, អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកម្រិតមធ្យមបើសិនជាអ្នកធ្វើតាមវាជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានសុខភាពល្អនិងពេលល្ងាចប៉ុន្តែមិនបានប្រសិនបើអ្នកបានធ្វើតាមដោយប្រអប់មួយនៃការនំដូណាត់និងភីហ្សាសាច់ក្រកមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគចំនួន 100 កាឡូរីរសៀលសូកូឡាមួយ, ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពវាចេញដោយបន្ថយចំនួន 100 កាឡូរីដែលបានពីអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក។ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់បំពេញឡើងជាមួយនឹងបន្លែបន្ថែមទៀត។
- ព្យាយាមមិនឱ្យគិតពីអាហារមួយចំនួនដូចជា "ហាមឃាត់" ។ នៅពេលដែលអ្នកហាមប្រាមក្រុមអាហារឬអាហារដែលជាក់លាក់នោះវាគឺជាធម្មជាតិឱ្យចង់អាហារដែលអ្នកទាំងនោះមានច្រើនទៀត, ហើយបន្ទាប់មកមានអារម្មណ៍ថាដូចជាការបរាជ័យមួយប្រសិនបើអ្នកអោយចាញ់ការល្បួង។ ចាប់ផ្តើមដោយការកាត់បន្ថយទំហំផ្នែកមួយនៃអាហារដែលមិនមានសុខភាពល្អនិងមិនមែនបរិភោគឱ្យពួកគេជាញឹកញាប់។ ដូចដែលអ្នកបានកាត់បន្ថយការទទួលទានរបស់អ្នកនៃអាហារដែលមិនមានសុខភាពល្អ, អ្នកអាចនឹងរកឃើញថាខ្លួន craving ពួកគេតិចឬការគិតរបស់ពួកគេដូចជាការតែបណ្ដោយខ្លួនម្តងម្កាល។
- ចូរគិតអំពីផ្នែកតូច។ ទំហំបម្រើបានរីកពេលនេះ។ នៅពេលដែលញាំអាហារពេលជ្រើសរើសយកចាប់ផ្តើមមួយជំនួសឱ្យការ entree មួយដែលបំបែកម្ហូបមួយជាមួយនឹងមិត្តភក្តិនិងមិនបានបញ្ជាអ្វីទាំងអស់ supersized ។ នៅឯផ្ទះ, cues ដែលមើលឃើញអាចជួយអ្នកចំណែកទំហំសាច់ត្រីបម្រើ, មាន់ដែលគួរជាទំហំនៃនាវាកាតមួយនិងពាក់កណ្តាលពែងនៃដំឡូង mashed មួយអង្ករឬ pasta គឺអំពីទំហំនៃអំពូលពន្លឺមួយតាមបែបប្រពៃណី ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ថាមានការពេញចិត្តនៅចុងបញ្ចប់នៃការបរិភោគអាហារមួយបន្ថែមបន្លែជាច្រើនទៀតឬប្រមូលបិទអាហារជាមួយផ្លែឈើ។
- យកពេលវេលារបស់អ្នក។ បញ្ឈប់ការបរិភោគអាហារមុនពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាពេញលេញ។ វាពិតជាត្រូវចំណាយពេលពីរបីនាទីសម្រាប់ខួរក្បាលរបស់អ្នកដើម្បីប្រាប់ទៅខ្លួនរបស់អ្នកដែលវាបានមានអាហារគ្រប់គ្រាន់ទេដូច្នេះបរិភោគយឺត។
- បរិភោគជាមួយអ្នកផ្សេងទៀតអាចធ្វើបាន។ ដូចជាផលប្រយោជន៍អារម្មណ៍នេះ, នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីធ្វើជាគំរូទម្លាប់នៃការញ៉ាំសុខភាពល្អសម្រាប់កូនរបស់អ្នក។ ញ៉ាំអាហារនៅមុខទូរទស្សន៍ឬកុំព្យូទ័រជាញឹកញាប់នាំឱ្យជាងគ្មានគំនិត។
ចុងបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អទី 3: ការបំពេញឡើងនៅលើបន្លែនិងផ្លែឈើចម្រុះ
ផ្លែឈើនិងបន្លែគឺមានកាឡូរីទាបនិងសរធាតុចិញ្ចឹមក្រាស់, ដែលមានន័យថាពួកគេត្រូវបាន packed ជាមួយនឹងវីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងជាតិសរសៃ។ ផ្តោតទៅលើការទទួលទានអាហារដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ប្រចាំថ្ងៃអប្បរមាដែលញ៉ាំប្រាំផ្លែឈើនិងបន្លែហើយវានឹងបំពេញដល់អ្នកជាធម្មជាតិបានកើនឡើងនិងជួយអ្នកក្នុងការកាត់បន្ថយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ការបម្រើមួយគឺពាក់កណ្តាលពែងនៃផ្លែឈើឆៅឬ veg ឬផ្លែប៉ោមតូចឬចេក, ឧទាហរណ៍មួយ។ ភាគច្រើននៃពួកយើងត្រូវការដើម្បីឱ្យបានទ្វេដងចំនួនទឹកប្រាក់បច្ចុប្បន្ននេះយើងបរិភោគ។ព្យាយាមបរិភោគឥន្ធនូផ្លែឈើនិងបន្លែផ្លែឈើដែលជារៀងរាល់ថ្ងៃជាបន្លែនិងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ colored មានផ្ទុកកំហាប់ខ្ពស់នៃវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយ។ បន្ថែម berries ដើម្បីធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក, បរិភោគផ្លែឈើសម្រាប់ dessert និងអាហារសម្រន់នៅលើបន្លែដូចជាការ៉ុត, peas, ព្រិលឬប៉េងប៉ោះឈើរីជំនួសឱ្យអាហារសម្រន់ដែលបានដំណើរការ។
- បៃតង។ សាខានៅក្រៅសាឡាត់។ កាលេបៃតងស្ពៃខៀវខាត់ណានិងស្ពចិនត្រូវការទាំងអស់បាន packed ជាមួយកាល់ស្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូមដែកប៉ូតាស្យូមស័ង្កសីនិងវីតាមីន A, C, E និងឃេ
- បន្លែផ្អែម។ បន្លែដូចជាផ្អែមធម្មជាតិដែលជាពោត, carrots, beets, ដំឡូងផ្អែម, ដំឡូងជ្វា, onions និងការបំផ្លាញបន្ថែមផ្អែមមានសុខភាពល្អដើម្បីអាហាររបស់អ្នកនិងកាត់បន្ថយការឃ្លានរបស់អ្នកសម្រាប់ជាតិស្ករបន្ថែម។
- ផ្លែឈើផ្លែ។ នេះគឺជាហ៊ាន, វិធីការបំពេញដើម្បីបំពេញឡើងនៅលើសរសៃ, វីតាមីននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។Berries ត្រូវបានគេមហារីកប្រយុទ្ធគ្នា, ផ្លែប៉ោមបានផ្តល់នូវជាតិសរសៃផ្លែក្រូច, និងការផ្តល់នូវវីតាមីន C ស្វាយ, និងដូច្នេះនៅលើ។
ចុងបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អទី 4: ការបរិភោគជាតិស្ករមានសុខភាពល្អជាងនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
ជ្រើសកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អនិងប្រភពជាតិសរសៃជាពិសេសគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, ថាមពលយូរអង្វែង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺសំបូរទៅដោយសារធាតុគីមីរុក្ខជាតិនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺមហារីកមួយចំនួននិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។តើអ្វីទៅជាជាតិស្ករសុខភាពល្អនិងជាតិស្ករមិនមានសុខភាពល្អគឺជាអ្វី?
ជាតិស្ករដែលមានសុខភាពល្អ (ឬជាតិស្ករល្អ) រួមមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, សណ្តែក, ផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ជាតិស្ករដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានរំលាយយឺតជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរនិងការរក្សាជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមនិងកម្រិតអាំងស៊ុយលីស្ថេរភាព។ជាតិស្ករដែលមិនមានសុខភាពល្អ (ឬជាតិស្ករអាក្រក់) គឺជាអាហារដូចជាម្សៅសចម្រាញ់ស្ករនិងអង្ករដែលត្រូវបានដកហូតទាំងអស់កន្ទក់ជាតិសរសៃនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ពួកគេបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបណ្តាលអោយប្រព័ន្ធរំលាយក្នុងកម្រិតការកើនឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងថាមពល។
គន្លឹះការសម្រាប់ការបរិភោគជាតិស្ករដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនទៀត
- រួមបញ្ចូលទាំងភាពខុសគ្នានៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អរបស់អ្នករួមទាំងស្រូវសាឡី, អង្ករសំរូប, millet, quinoa និង barleyមួយ។
- សូមប្រាកដថាអ្នកពិតជាកំពុងតែទទួលបានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ពិនិត្យមើលសម្រាប់ការតែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដែលបែងចែករវាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដោយផ្នែកនិង 100% គ្រាប់ស្រូវទាំងមូល។
- សូមព្យាយាមលាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលជាជំហានដំបូងក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ប្រសិនបើមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាអង្ករសំរូបនិង pasta ស្រូវសាឡីមិនស្តាប់ទៅល្អនៅលើកដំបូងចាប់ផ្តើមដោយលាយអ្វីដែលអ្នកប្រើជាធម្មតាជាមួយនឹងការគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ អ្នកអាចបង្កើនគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលបន្តិចម្តងទៅ 100% ។
ចុងបរិភោគមានសុខភាពល្អ 5: សូមរីករាយជាមួយខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អនិងជៀសវាងខ្លាញ់
ប្រភពល្អនៃជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ គឺត្រូវការដើម្បីចិញ្ចឹមខួរក្បាល, បេះដូងនិងកោសិការបស់អ្នកផងដែរជាអ្នកសក់ស្បែកនិងក្រចក។ អាហារដែលសម្បូរជាក់លាក់ខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 អាចកាត់បន្ថយជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, បង្កើនអារម្មណ៍របស់អ្នក, និងជួយការពារជំងឺវង្វេង។បន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អរបស់អ្នក:
- ខ្លាញ់ monounsaturated មកពីរុក្ខដូចជាប្រេង canola, ប្រេងសណ្តែកដីនិងប្រេងអូលីវដូចជាផ្លែប័រ, គ្រាប់ (ដូចជាអាល់ម៉ុង, ការ hazelnuts, និង pecans) និងគ្រាប់ពូជ (ដូចជាល្ពៅល្ង) ។
- ខ្លាញ់ polyunsaturated, រួមបញ្ចូលទាំងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និង Omega-6, រកឃើញនៅក្នុងប្រភេទត្រីដែលមានខ្លាញ់ដូចជាសាលម៉ុង herring, ត្រីស្បៃកា anchovies, សាឌីននិងថ្នាំគ្រាប់ខ្លាញ់ត្រីទឹកត្រជាក់មួយចំនួន។ ប្រភពផ្សេងទៀតនៃខ្លាញ់មិនឆ្អែតមានផ្កាឈូករ័ត្នបាន unheated ពោត, សណ្តែក, ប្រេង flaxseed ត្រូវនិង walnuts ។
កាត់បន្ថយពីរបបអាហាររបស់អ្នក:
- ជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងប្រភពសត្វរួមទាំងផលិតផលពីទឹកដោះគោទឹកដោះគោសាច់ក្រហមនិង។
- ខ្លាញ់រកឃើញនៅក្នុងខ្លីបន្លែ, margarine មួយចំនួន, នំកែកឃឺ, ស្ករគ្រាប់, ខូគី, អាហារសម្រន់, អាហារចៀន, ដុតនំ, និងកែច្នៃអាហារផ្សេងទៀតធ្វើឡើងជាមួយនឹងប្រេងបន្លែលាយអ៊ីដ្រូសែនមួយចំណែក។
ចុងបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ 6: ការកាត់បន្ថយជាតិស្ករនិងអំបិល
ផងដែរដូចជាការបង្កើតបញ្ហាទម្ងន់, ជាតិស្ករច្រើនពេកបណ្តាលអោយការកើនឡើងនូវជាតិថាមពលនិងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, និងសូម្បីតែការកើនឡើងក្នុងអាកប្បកិរិយាចង់ធ្វើអត្តឃាតក្នុងមនុស្សដែលមានវ័យក្មេង។ ការកាត់បន្ថយចំនួននៃការស្ករគ្រាប់និងបង្អែមដែលអ្នកបរិភោគគឺគ្រាន់តែជាផ្នែកមួយនៃដំណោះស្រាយជាស្ករត្រូវបានលាក់ផងដែរនៅក្នុងអាហារដូចជានំបុ័ង, ធញ្ញជាតិ, ស៊ុបលុបចោលនិងបន្លែ, ទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តា margarine, បន្ទាន់ដំឡូង mashed, អាហារពេលល្ងាចកកអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប, ការ អាហារឆ្អិនស្រាប់, និងទឹកប៉េងប៉ោះ។ វាបានទៅជាច្រើននៃកាឡូរីមួយចាប់តាំងពីរាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានទាំងអស់វាត្រូវការជាតិស្ករពីធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារ។សូដ្យូមគឺជាធាតុផ្សំមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ដើម្បីឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិម្ហូបអាហារទោះបីជារាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការតិចជាងមួយក្រាមសូដ្យូមក្នុងមួយថ្ងៃ (ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលតារាងមួយ) ។ ការទទួលទានអំបិលច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់និងនាំឱ្យមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ជំងឺបេះដូង, ជំងឺតម្រងនោម, ការបាត់បង់ការចងចាំនិងជំងឺលិង្គងាប់។ វាអាចកាន់តែអាក្រក់រោគសញ្ញានៃជំងឺបាយប៉ូឡា។
គន្លឹះសម្រាប់ការបន្ថយជាតិស្ករនិងអំបិល
- យឺតកាត់បន្ថយជាតិស្ករនិងអំបិលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបន្តិចនៅពេលតែមួយ ដើម្បីផ្តល់ពេលវេលា buds រសជាតិរបស់លោកអ្នកក្នុងការលៃតម្រូវនិង wean ដោយខ្លួនអ្នកចេញពីចំណង់នេះ។
- ជៀសវាងអាហារកែច្នៃឬវេចខ្ចប់បានដូចស៊ុបកំប៉ុងអាហារពេលល្ងាចទឹកកកឬអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលជាញឹកញាប់មានផ្ទុកជាតិសូដ្យូមនិងជាតិស្ករបានលាក់ដែលហួសពីដែនកំណត់ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងឆាប់រហ័ស។រៀបចំអាហារកាន់តែច្រើននៅតាមផ្ទះនិងប្រើបន្លែស្រស់ឬទឹកកក ជំនួសឱ្យលុបចោលបន្លែ។
- ត្រូវប្រយ័ត្ននៅពេលទទួលទានអាហារក្រៅ។ ភោជនីដ្ឋានអាហាររហ័សនិងអាហារភាគច្រើនត្រូវបានផ្ទុកដោយសូដ្យូម។ចំនួនផ្តល់ជូននូវជម្រើសដែលមានសូដ្យូមទាបជាងឬអ្នកអាចស្នើសុំអាហាររបស់អ្នកត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមិនមានអំបិល។ភាគច្រើនបានទឹកស៊ុបបង់រុំរបួសនិងត្រូវបានដាក់ផងដែរទឹកជ្រលក់មានជាតិអំបិលនិងស្ករដូច្នេះសុំឱ្យវាត្រូវបានបំរើការនៅលើចំហៀង។
- ចូរបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ទិញគ្រាប់ unsalted និងការបន្ថែមមួយតិចតួចនៃអំបិលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នករហូតដល់ buds រសជាតិរបស់លោកអ្នកមានទម្លាប់បរិភោគអំបិលឥតគិតថ្លៃ។ កាត់បន្ថយអាហារដែលមានដូចជាស្ករគ្រាប់ផ្អែម, សូកូឡា, និងនំ។ ផ្ទុយទៅវិញការបរិភោគអាហារផ្អែមដោយធម្មជាតិ ដូចជាផ្លែឈើ, ម្ទេសឬក្រែមស្វាយចន្ទីធម្មជាតិដើម្បីបំពេញធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នក។
- សូមពិនិត្យមើលស្លាកនិងជ្រើសផលិតផលដែលបានកាត់បន្ថយជាតិសូដ្យូមនិងជាតិស្ករទាប។
- ប្រើឱសថនិងគ្រឿងទេសដូចជាខ្ទឹម, ម្សៅការី, ក្រហមឬខ្មៅម្រេចឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃអាហារជំនួសអំបិលនេះ។
- ជៀសវាងការភេសជ្ជៈ។ សូមព្យាយាមផឹកទឹកថាមពលជាមួយនឹងការស្វាគមន៍មួយនៃទឹកផ្លែឈើជំនួសវិញ។
តើការងាររកឃើញមួយចំនួន
ដដលមានជាតិស្ករបន្ថែមទៀតថានៅលើស្លាកសញ្ញាអាហារអាចតម្រូវឱ្យមានការ sleuth មួយចំនួន។ ក្រុមហ៊ុនផលិតត្រូវបានទាមទារដើម្បីផ្តល់នូវចំនួនសរុបនៃជាតិស្ករនៅបម្រើមួយប៉ុន្តែមិនមានការពន្យល់ពីរបៀបជាច្រើននៃជាតិស្ករនេះត្រូវបានបន្ថែមនិងរបៀបជាច្រើនគឺធម្មជាតិនៅក្នុងម្ហូបអាហារ។ ជាតិស្ករដែលបានបន្ថែមត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីជាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងលំដាប់ចុះដោយទម្ងន់។ ល្បិចនេះត្រូវ deciphering ដែលគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិស្ករបន្ថែម។ ពួកគេបានមកនៅក្នុងពពួកនៃរូបភាពមួយ។ ក្រៅពីជាក់ស្តែង ones- ស្ករទឹកឃ្មុំ molasses -added ស្ករអាចលេចឡើងជាទឹកដម agave គ្រីស្តាល់អំពៅស្ករពោតមានជាតិស្ករ fructose crystalline, ថ្នាំជាតិស្ករ, evaporated ទឹកអំពៅ, fructose, សុីរ៉ូពោតមានជាតិស្ករ fructose ខ្ពស់, ជាតិស្ករដាក់បញ្ច្រាស, ជាតិ lactose maltose, ជាតិសុីរ៉ូនិងច្រើនទៀត។វិធីសាស្រ្តដែលមានប្រាជ្ញាគឺដើម្បីជៀសវាងផលិតផលដែលមានជាតិស្ករណាមួយរបស់ទាំងនេះនៅក្នុងឬនៅក្បែរកំពូលនៃបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំឬដែលថាមានប្រភេទផ្សេងគ្នាជាច្រើននៃជាតិស្ករកន្លែងនៅទូទាំងបញ្ជី។ ប្រសិនបើជាផលិតផលមួយដែលត្រូវបានឈូកពេញលេញនៃជាតិស្ករ, ដែលអ្នកអាចរំពឹងថានឹងមើលឃើញ "ជាតិស្ករ" ដែលបានចុះបញ្ជីជាលើកដំបូង, ឬប្រហែលជាលើកទីពីរ។ ប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនផលិតម្ហូបអាហារអាច fudge បញ្ជីនេះដោយការបន្ថែមជាតិផ្អែមដែលមិនត្រូវបានគេហៅថាបច្ចេកទេសជាតិស្ករ។ ល្បិចនេះគឺថាស្ករគ្នាត្រូវបានរាយដោយឡែកពីគ្នា។ ការរួមចំណែកនៃជាតិស្ករបន្ថែមជារៀងរាល់នេះអាចនឹងមានទំហំតូចល្មមដែលវាបានបង្ហាញឡើងលើកទីបួនទីប្រាំឬសូម្បីតែបន្ថែមទៀតចុះបញ្ជី។ ប៉ុន្តែការបន្ថែមពួកវាឡើងហើយអ្នកអាចទទួលបានកម្រិតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃជាតិស្ករបន្ថែម។
សូមធ្វើជាគំរូធញ្ញជាតិមានមូលដ្ឋាននៅ oat បានប្រជាប្រិយភាពជាមួយអាល់ម៉ុងដែលមានកញ្ចប់អួតអាងថាវាគឺ "រសជាតិយ៉ាងខ្លាំង", "បេះដូងមានសុខភាពល្អ" និង "ធញ្ញជាតិធានា" ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំ។
អាវ័នទាំងមូលគ្រាប់ស្រូវសាឡីគ្រាប់ស្រូវទាំងមូលស្ករត្នោត, បំណែកអាល់ម៉ុង, ជាតិស្ករ, អាវ័នច្បាស់, * វ័នសុីរ៉ូពោត, ការដកស្រង់ malt ពោត Citrate ក្នុងប៉ូតាស្យូម toasted, * អំបិល, សុីរ៉ូជាតិ, ប៊ីតស្រូវសាលី, * ទឹកឃ្មុំនិង cinnamon ។
* មាន syrup ស្ករ, ជាតិស្ករ fructose ខ្ពស់ជាពោត, ទឹកឃ្មុំ, និង / ឬការ molasses ជាតិស្ករត្នោត។
ផ្សំជាតិស្ករត្នោត, ជាតិស្ករ, សុីរ៉ូពោត, ការដកស្រង់ malt ពោតសុីរ៉ូកម្រិតខ្ពស់ពោតមានជាតិស្ករ fructose, ទឹកឃ្មុំ molasses ជាតិស្ករត្នោតនិងសុីរ៉ូជាតិហើយពួកគេបានបន្ថែមរហូតដល់ទៅមួយដូចូលទទេកាឡូរីច្រើនជាងមួយភាគបួន (27%) គ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានបន្ថែមជាតិស្ករដែលជាអ្នកមិនអាចទាយបានពីការស្កេនបញ្ជីធាតុផ្សំនេះ។ ប្រភេទនៃការគណនានេះអាចជារឿងពិបាកក្នុងធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក, ដែលជាកន្លែងដែលភាគច្រើននៃជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែម។ចុងបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ 7: បន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង
រាងកាយរបស់អ្នកប្រើ កាល់ស្យូមដើម្បីកសាងឆ្អឹងមានសុខភាពល្អ និងធ្មេញរក្សាឱ្យពួកគេយ៉ាងខ្លាំងតាមអាយុរបស់អ្នក, ផ្ញើសារតាមរយៈប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, និងប់ចង្វាក់បេះដូងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលបានជាតិកាល់ស្យូមក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក, រាងកាយរបស់អ្នកនឹងទទួលបាននូវជាតិកាល់ស្យូមចេញពីឆ្អឹងរបស់អ្នកដើម្បីធានាមុខងារកោសិកាធម្មតាដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺពុកឆ្អឹង។ការកម្រិតជាតិកាល់ស្យូម 1000 មីលីក្រាមគឺមានផ្ដល់អនុសាសន៍ក្នុងមួយថ្ងៃ, 1200 មីលីក្រាមប្រសិនបើអ្នកមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ។ ព្យាយាមដើម្បីទទួលបានជាច្រើនពីអាហារដែលអាចធ្វើបាននិងប្រើតែថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូមក្នុងកម្រិតទាបដើម្បីបំពេញកង្វះខាតណាមួយឡើយ។ ដែនកំណត់នៃអាហារដែលមានជាតិកាល់ស្យូមរបស់រាងកាយហាងលក់ deplete របស់អ្នក (ជាតិកាហ្វេអ៊ីន, គ្រឿងស្រវឹងភេសជ្ជៈ) ធ្វើហាត់ប្រាណ, និងទទួលបានកិតប្រចាំថ្ងៃមួយនៃម៉ាញ៉េស្យូមនិងវីតាមីន D និង K-សរធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយជាតិកាល់ស្យូមធ្វើការងាររបស់ខ្លួន។
ប្រភពល្អនៃជាតិកាល់ស្យូមរួមមាន:
- ទឹកដោះគោ: ផលិតផលទឹកដោះគោសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងបានស្រូបយកដោយរាងកាយមួយ។ រួមបញ្ចូលប្រភពទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប, ទឹកដោះគោជូរនិងឈីស។
- បន្លែនិងបៃតង: បន្លែជាច្រើនជាពិសេសអ្នកដែលបន្លែមានស្លឹកបៃតងជាប្រភពសម្បូរបែបនៃជាតិកាល់ស្យូម។ សូមព្យាយាមបៃតង collard, kale សាឡាត់ romaine, celery, ផ្កាស្ពៃខៀវ, fennel, ស្ព, ការបំផ្លាញនៅរដូវក្តៅ, សណ្តែកបៃតង, ពន្លកស៊ែ, asparagus, និងផ្សិត crimini ។
- សណ្តែក: ដូចជាសណ្តែកខ្មៅ, សណ្តែក Pinto, សណ្តែកតម្រងនោម, សណ្តែកសណ្តែកខ្មៅភ្នែក, ឬសណ្តែកដុតនំ។
ចុងបរិភោគមានសុខភាពល្អ 8: ដាក់ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទស្សនៈវិស័យ
ប្រូតេអ៊ីនផ្តល់ឱ្យយើងនូវកម្លាំងដើម្បីក្រោកឡើងហើយទៅនិងការរក្សានឹងបាន។ ខណៈពេលដែលប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកអាចបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដែលមានជំងឺតម្រងនោម, ការស្រាវជ្រាវចុងក្រោយបំផុតនេះបានបង្ហាញថាភាគច្រើននៃពួកយើងត្រូវការបន្ថែមទៀត ប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ពីប្រភពក្រៅពីសាច់ក្រហមនិងទឹកដោះគោ, ជាពិសេសនៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់។តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្ថែមជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទៅនឹងរបបអាហាររបស់អ្នក
- ជំនួសសាច់ក្រហមមានត្រីសាច់មាន់ឬប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដូចជាសណ្តែក, គ្រាប់, និងសណ្តែក។
- ជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតកែច្នៃពីកុម្មង់នំភីហ្សា, ខូគីនិងបន្ទះសៀគ្វីត្រី, សណ្តែក, គ្រាប់, គ្រាប់សណ្តែក, ផលិតផលតៅហ៊ូសាច់មាន់ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប, និងសណ្តែក។
- អាហារសម្រន់នៅលើគ្រាប់និងគ្រាប់ជំនួសឱ្យឈីប, ជំនួសបង្អែមដុតនំជាមួយម្តងភាសាក្រិច, ឬប្ដូរចេញបន្ទះភីហ្សាសម្រាប់មាន់ដុតសុដន់និងចំហៀងនៃការសណ្តែកមួយ។
ចុងបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ 9: ក្រុមឡើងទៅលើជាតិសរសៃ
ការបរិភោគអាហារដែលមាន ជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងការ អាចជួយអ្នកស្នាក់នៅជាទៀងទាត់, បន្ថយហានិភ័យជំងឺបេះដូង, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់។ ដោយអាស្រ័យលើអាយុនិងភេទរបស់អ្នក, អ្នកជំនាញបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកបរិភោគអាហាររូបត្ថម្ភយ៉ាងហោចណាស់ 21 ទៅ 38 ក្រាមនៃជាតិសរសៃក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីសុខភាពល្អ។ មនុស្សជាច្រើននៃពួកយើងមិនត្រូវទទួលទានអាហារពាក់កណ្តាលចំនួននោះ។- នៅក្នុងទូទៅ, ធម្មជាតិនិងមិនទាន់កែច្នៃកាន់តែច្រើនម្ហូបអាហារ, ខ្ពស់ជាងវាគឺនៅក្នុងជាតិសរសៃ។
- ប្រភពល្អនៃជាតិសរសៃរួមមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, គ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលី, barley, អង្ករ, សណ្តែក, គ្រាប់បន្លែដូចជា carrots, celery និងប៉េងប៉ោះនិងផ្លែឈើដូចជាផ្លែប៉ោម, berries បាន, ផ្លែក្រូច, ផ្លែព័រជាដើម។
- វាមានជាតិសរសៃនៅក្នុងសាច់, ទឹកដោះគោឬស្ករនោះទេ។ អាហារដែលចម្រាញ់ឬ "ស" ដូចជានំប៉័ងស, អង្ករ, និងការកុម្មង់នំ, មានទាំងអស់ឬភាគច្រើនបំផុតនៃជាតិសរសៃរបស់ពួកគេបានយកចេញ។
- វិធីងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមជាតិសរសៃច្រើនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគឺដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលឬមិនទាន់កែច្នៃបន្ថែមការ bran ស្រូវសាលីធញ្ញជាតិទៅក្នុងសំណព្វរបស់អ្នក។
ចុងបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ 10: រៀនចំនួនទឹកប្រាក់ប្រចាំថ្ងៃដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍របស់អ្នក
| ចំនួន Daily បានផ្ដល់អនុសាសន៍ | |
ផ្លែឈើនិងបន្លែ
|
នៅដងក្នុងរយៈពេលប្រាំពែង½យ៉ាងហោចណាស់មាន
|
ជាតិកាល់ស្យូម
|
1,000mg ឬ 1,200mg ប្រសិនបើមានជាង 50
|
ជាតិសរសៃ
|
21g ទៅ 38g
|
ប្រូតេអ៊ីន
|
0.8g ទៅ 1.5g នៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់មួយគីឡូក្រាម (2.2lb) នៃទម្ងន់ខ្លួន
|
ជាតិខ្លាញ់
|
មិនលើសពី 16g
|
ជាតិខ្លាញ់ trans
|
មិនលើសពី 2G
|
ជាតិស្ករ
|
រក្សាកាឡូរីពីជាតិស្ករបន្ថែមនៅក្រោម 100 (24g ឬ 6 នៃស្លាបព្រាកាហ្វេ) សម្រាប់ស្ត្រីនិងក្រោម 150 (36g ឬ 9 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) សម្រាប់បុរស
|
សូដ្យូម
|
មិនលើសពី 2300 មីលីក្រាមទៅ 1500 នាក់ (មួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល)
|
ជំនួយបន្ថែមសម្រាប់ការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
មជ្ឈមណ្ឌលជំនួយអាហារសុខភាព : ស្វែងរកអត្ថបទទាំងនេះដើម្បីជួយអ្នកឱ្យធ្វើការជ្រើសរើសបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកនិងអ្នកជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។
អាហារូបត្ថម្ភនិងរបបអាហារ
- មេឌីទែរ៉ាណេរបបអាហារ: អភូត្ដការពិតនិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ
- វិធីល្អដើម្បីទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគុណភាព ធ្វើការសម្រេចប្រូតេអ៊ីនដើម្បីជំរុញថាមពលនិងពង្រឹងសុខភាពរបស់អ្នក
- ការជ្រើសរើសដែលមានសុខភាពល្អខ្លាញ់: ខ្លាញ់ល្អ, អាក្រក់ខ្លាញ់, និងអំណាចនៃអូមេហ្កា 3
- អាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃខ្ពស់: អត្ថប្រយោជន៍, ប្រភព, និងការទទួលបានជាតិសរសៃបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក
- កាល់ស្យូមនិងសុខភាពឆ្អឹង: ទទួលទានអាហារដើម្បីការពារឆ្អឹងនិងបង្ការជំងឺពុកឆ្អឹងរបស់អ្នក
ចម្អិនអាហារនិងការដើរផ្សារទិញគ្រឿងទេស
- ចម្អិនអាហារសម្រាប់មួយ: ការ ចម្អិនអាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អនិងមានអាហារតំលៃថោកសម្រាប់មនុស្សម្នាក់
- តើប្រភេទអាហារសរីរាង្គត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក? ស្លាកអាហារសរីរាង្គ, អត្ថប្រយោជន៍, ពាក្យបណ្តឹងការយល់ដឹងនិង
- ការទទួលទានអាហារបានយ៉ាងល្អនៅលើដែលមានតំលៃថោកនេះ: ការសន្សំប្រាក់នៅលើដែលមានសុខភាពល្អអាហារ
ប្រភពធនធាននិងឯកសារយោង
ការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងសុខភាពផ្លូវចិត្ត
គ្រូអាហារចិត្តនេះ - រៀបរាប់ពីសារសំខាន់នៃអាហារគិតរួមជាមួយវិធីដើម្បីបរិភោគជាច្រើនទៀតគំនិត។ (ព្រិកហាំនិងរបស់ស្ត្រីក្នុងមន្ទីរពេទ្យ)របបអាហារនិងសុខភាពផ្លូវចិត្ត - តើកត្តារបបអាហារប៉ះពាល់ដល់សុខភាពផ្លូវចិត្តនិងផ្លូវអារម្មណ៍។ (មូលនិធិសុខភាពផ្លូវចិត្ត)
ប្រាសាទពីរ៉ាមីតបរិភោគមានសុខភាពល្អនិងផែនការ
ចានអាហារសុខភាពនិងមានសុខភាពល្អបរិភោគពីរ៉ាមីត - រដ្ឋាភិបាលអាមេរិកបានបោះបង់ចោលរូបតំណាង MyPyramid របស់ខ្លួននៅក្នុងការពេញចិត្តនៃផ្លែឈើនិងបន្លែមួយដែលសម្បូរទៅដោយ MyPlate ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៅឡើយទេមួយដែលនៅតែមិនទៅរហូតមកដល់ពេលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្ហាញពីរបៀបដែលប្រជាជនដើម្បីធ្វើឱ្យជម្រើសល្អនេះ ។ នេះគឺជាសំណងសាកលវិទ្យាល័យ Harvard បាន។ (សាលា Harvard ផ្នែកសុខភាពសាធារណៈ)ការប្រោសអាហារពីរ៉ាមីត - សង្កត់ធ្ងន់លើអាហារដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានគុណប្រយោជន៍ប្រោសឱ្យជាឬសារធាតុចិញ្ចឹមដែលសំខាន់, រួមបញ្ចូលទាំងជម្រើសរោងចក្រដែលមានមូលដ្ឋាន។ (សាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋ Michigan)
ការរស់វិធី MediterrAsian នេះ - ប្រជាជនក្នុងមេឌីទែរ៉ាណេនិងទំនៀមទម្លាប់នៅអាស៊ីត្រូវបានគេយូររបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការរបស់ពួកគេនិងភាពជាប់បានយូរ។ នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចរួមបញ្ចូលគោលការណ៍ដែលរបបអាហាររបស់ពួកគេនិងការអនុវត្តរបៀបរស់នៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកផ្ទាល់។ (Mediterrasian.com)
ចំនួនដប់ជំនួយអប់រំស៊េរីអាហាររូបត្ថម្ភ - ការប្រមូលផ្ដុំនៃសន្លឹកចុងលើមុខវិជ្ជាបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អដូចជាការកាត់បន្ថយជាតិស្ករនិងអំបិលបន្ទាប់ពីហូបបួសនិងបន្ថែមបន្លែទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ (ពីរ៉ាមីតអប់រំកម្រងឯកសាររបស់ខ្ញុំអាហាររូបត្ថម្ភ)
មានសុខភាពល្អបរិភោគអាហារ: ជាតិស្ករនិងប្រូតេអ៊ីន
គឺប្រូតេអ៊ីនតើអ្វី ពអំពីចំណីអាហារអ្វីមានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងអ្វីដែលកើតឡើងនៅពេលដែលយើងបរិភោគជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងយើងត្រូវការ។ (មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជំងឺ)ល្អប្រសើរបំផុតក្នុងការទទួលទានរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនប្រជាជនវ័យចំណាស់ (អាចផ្ទុកយឺត) - ភស្តុតាងថ្មីដែលបង្ហាញថាមនុស្សវ័យចំណាស់ត្រូវការប្រូតេអ៊ីនរបបអាហារមនុស្សពេញវ័យប្រមាណជាងធ្វើបានក្មេងជាងវ័យ។ (JAMDA)
អាហាររូបត្ថម្ភព្រឹត្តិប័ត្របរិស្ថាន (ជាវបានទាមទារ) - ខែមិថុនាឆ្នាំ 2014 បញ្ហានេះមានរួមបញ្ចូលទាំងព័គោលការណ៍ណែនាំចុងក្រោយបំផុតសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនដែលបានស្នើប្រចាំថ្ងៃ។ (បរិស្ថានអាហាររូបត្ថម្ភ)
ការបរិភោគអាហារដែលមានសារៈសំខាន់មានជាតិខ្លាញ់
សារធាតុខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ខ្លាញ់: ជាការចូលរួមចំណែកដែលសំខាន់ - តើអ្វីទៅដែលអ្នកគួរញ៉ាំ ... - ទាំងអស់អំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 សំខាន់ក្នុងនោះរួមមានប្រភពអាហារដែលល្អបំផុតដែលនៅក្នុងការស្វែងរកពួកគេ។ (សាលា Harvard ផ្នែកសុខភាពសាធារណៈ)តិត្ថិភាពឬមិនបាន: តើប្រភេទនៃបញ្ហាដែលមានជាតិខ្លាញ់? មាត្រាមួយដែលបង្ហាញអំពីគុណតម្លៃដល់សុខភាពនៃជាតិខ្លាញ់ផ្សេងគ្នា។ (សាលា Harvard ផ្នែកសុខភាពសាធារណៈ)
ការពិតអំពីខ្លាញ់ - អ្វីដែលជាតិខ្លាញ់ល្អដូចជារាប់ខ្លាញ់អាក្រក់, និងពួកអ្នកដែលនៅក្នុងរវាងការយល់ដឹង។ (នៅសាកលវិទ្យាល័យ Harvard ផ្នែកសុខភាពសាធារណៈ)
ប្រឈមមុខនឹងខ្លាញ់នេះ - (ទ្រង់ទ្រាយ PDF) រៀបរាប់ពីទំនាក់ទំនងដែលមានភាពស្មុគស្មាញរវាងខ្លាញ់ល្អខ្លាញ់អាក្រក់និងជំងឺជាច្រើន។ (អាហារូបត្ថម្ភសកម្មភាព Healthletter)
បរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ: ស្ករនិងអំបិល
មាតិកាអាហាររបស់អ្នកសូដ្យូម - តើធ្វើដូចម្តេចជាតិសូដ្យូមធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកនិងរបៀបដើម្បីកាត់បន្ថយចុះនៅលើសូដ្យូមរបបអាហារ។ គន្លឹះដែលបានរួមបញ្ចូលក្នុងការដែលអានស្លាកសញ្ញាអាហាររូបត្ថម្ភនិងការផ្ដល់យោបល់សម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងផ្សារទំនើប។ (សាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋ Maine - ទ្រង់ទ្រាយ PDF)តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្នាក់នៅក្នុងសូដ្យូមដែលមានសុវត្ថិភាពតំបន់ - គន្លឹះដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានសូដ្យូមរបស់អ្នកនិងបង្កើនសុខភាពបេះដូង។ (នៅសាកលវិទ្យាល័យ Harvard ផ្នែកសុខភាពសាធារណៈ)
ជាតិស្ករប៉ះពាល់ជាមនុស្សអាក្រក់មានមនុស្សស្លាប់នៅក្នុងជំងឺធាត់ - អត្ថបទអំពីជាតិស្ករញៀនអាចជាមួយនឹងគន្លឹះដើម្បីកាត់បន្ថយការធ្លាក់ចុះ។ (កាសែត The Guardian)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីមើលនិងជៀសវាងការបន្ថែមជាតិស្ករ - ហេតុអ្វីបានជាជាតិស្ករគឺដូច្នេះមិនល្អសម្រាប់អ្នកនិងរបៀបដែលការមើលវាបានលាក់នៅក្នុងអាហារដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, ទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តានិងនំស្រួយ។ (នៅសាកលវិទ្យាល័យ Harvard ផ្នែកសុខភាពសាធារណៈ)
No comments:
Post a Comment